1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. BAC>
  4. BAC0513

Bac0513 et saumon : toutes nos recettes

Seconde session de notre Brevet d’Aptitudes Culinaresques avec pour thème les mousses et bavarois.

À ne pas manquer !

Toutes les recettes de BAC0513 et saumon des Gourmets

Des idées de recettes de BAC0513 et saumon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mousse surprise aux saumon fumé et aux asperges
Mousse surprise aux saumon fumé et aux asperges
evelyne Fournier evelyne Fournier

Et miroir de vinaigrette. Une recette originale qui séduira vos convives.

Charlotte aux asperges, saumon à l'aneth et thym citron, noisettes, coulis de poivron rouge et Banyuls
Charlotte aux asperges, saumon à l'aneth et thym citron, noisettes, coulis de poivron rouge et Banyuls
cuisine en folie cuisine en folie

La saison des asperges vertes bat son plein et je les adore, autant dans mon assiette qu'à cuisiner, je me suis fait plaisir à réaliser cette recette de charlotte.

Un petit Quiz ?

Voir aussi

BAC

Voir d'autres recettes de BAC0513 et de...

asperge BAC bavarois bavarois salé caramel citron crème Chantilly cru dessert entremets fraise framboises fromage de chèvre gâteau génoise glaçage miroir mousse pamplemousse pâtisserie petits pois sablés sans gluten saumon saumon fumé vintage

Voir toutes les recettes de BAC0513
Voir toutes les recettes de saumon

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1