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Entremet chocolat blanc fruits rouges sur génoise pralinée

Entremet chocolat blanc fruits rouges sur génoise pralinée

Difficulté moyenne
Préparation : 4 h

Ingrédients

Pour 6 personnes
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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de dessert

Entremet au chocolat blanc au centre de compote de fruits rouge gélifié et recouvert d’un coulis de fraises gélifié. Le tout sur une génoise aromatisé au pralin. Pour un entremet dans un moule à entremet modulable de 17 cm de diamètre et 6.5cm de haut pour 6 personnes

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