1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sélections de recettes>
  4. J'ai dit blanc le chocolat...
Cake chocolat blanc, noisettes et pralin Photo par Espèce de Cake

J'ai dit blanc le chocolat...

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef Simon

Samoussas framboises chocolat blanc
7
Tablage du chocolat blanc
2
Tablage du chocolat blanc au mycryo
Mousse chocolat blanc
1

Recettes des Gourmets

Cake chocolat blanc, noisettes et pralin
Cookies pralines et chocolat blanc
Entremets fraises, chocolat blanc, pistaches
Financiers au chocolat blanc et fruits rouges
Publié le 15 septembre 2013 à 17h52, Modifié le 24 janvier 2025 à 16h46

Voir aussi

Techniques appliquées au chocolat et à la confiserie
sommaire
Techniques appliquées au chocolat et à la confiserie

Apprendre à travailler le sucre et le chocolat en pâtisserie et confiserie.

Couverture
Couverture

Chocolat de couverture

Tutoriels cuisine et pâtisserie
sommaire
Tutoriels cuisine et pâtisserie

Articles et vidéos pour l'apprentissage de la cuisine et des petits cours de pâtisserie.

Merci pour le chocolat
Merci pour le chocolat

Comédie dramatique de Claude Chabrol.

Mycryo
Mycryo

Pour le tablage du chocolat mais pas seulement.

Le chocolat
Le chocolat

De saison le chocolat ? A l’approche des fêtes de noël ou de Pâques, il est sur toutes les lèvres !

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1