Vous cherchez une recette de la génoise aux fruits rouges ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Poivre Seb pour accompagner la recette Bûche poire belle Hélène.
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.
Profitons de sa saison très courte pour parfumer plats salés et sucrés.
Une génoise moelleuse et aérée qui sert de base pour de nombreux gâteaux.
La garniture de nombreux desserts que l'on peut aromatiser selon nos goûts.
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