1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sélections de recettes>
  4. BAC0513

Sélections de recettes de cuisine de BAC0513

Notre choix de meilleures recettes de BAC0513.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Mousses et bavarois : nos coups de coeur du BAC !
Mousses et bavarois : nos coups de coeur du BAC !

Des desserts qui requièrent de la technique pour un résultat époustouflant.

B.A.C. N°2 : Mousses et Bavarois
B.A.C. N°2 : Mousses et Bavarois

Des entremets légers à servir en entrée comme en dessert.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de BAC0513 partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Entremets
Entremets

Un terme culinaire datant du Moyen Age.

Blanc-manger
Blanc-manger

Entremets gélifié.

Bavarois
Bavarois

Crème bavaroise ou appareil à bavarois

Bloquer au froid
Bloquer au froid

Bloquer au froid une ganache, une mousse, un bavarois

Recettes légères comme une mousse
Recettes légères comme une mousse

Douceur et légèreté pour des mousses salées ou sucrées.

Les mousses ou l'art de buller !
Les mousses ou l'art de buller !

Une mousse légère à décliner selon vos envies et les saisons.

Un bavarois rien que pour toi... et toi, et toi !
Un bavarois rien que pour toi... et toi, et toi !

Le bavarois est un entremets qui s'adapte à vos envies au fil des saisons.

B.A.C. N°2 : Mousses et Bavarois
B.A.C. N°2 : Mousses et Bavarois

Des entremets légers à servir en entrée comme en dessert.

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1