Ar sa de nyaam!

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Je tente de faire entrer le monde entier dans la microscopique cuisine de mon non moins microscopique appart. Parfois c'est bon parfois pas, mais comme dit Socrate : La chute n'est pas un echec. L'echec, c'est de rester là où on est tombé.

Réside à Paris, en France. Inscrit(e) depuis le 12 avril 2013.

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Des idées par Ar sa de nyaam! pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Rainbow bavarois aux agrumes et son miroir à la fleur d’hibiscus

Imaginaire. Un entremets coloré façon rainbow cake.

Samosas aux légumes

Samosas aux légumes printaniers (वसंत सब्जियों के साथ समोसे). Frais et sympa. Une belle variation de légumes.

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Le doux parfum des fleurs de sureau en cuisine

Elles font des merveilles aussi bien dans des recettes salées que sucrées.

Des salades, oui, mais de pâtes cette fois-ci

Fraîches et colorées, elles ont aussi l'avantage d'être vite préparées.