Tartare sucré salé d'espadon à la prune jaune

Tartare d'espadon à la prune jaune

Name: Tartare d'espadon à la prune jaune
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: espadon
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Docteur chocolatine

Facile

Préparation : 15 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Je n'ai pas vraiment inventé cette recette car j'ai vu passer dans un magazine de cuisine une recette de thon avec des prunes rouges...et l'imagination a fait le reste avec ce qu'il y avait dans mon panier de courses. Le poisson cru est apprécié même en version sucré salé avec cette délicate prune acidulée.

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Recette ajoutée le 20/09/23 - Mise à jour le 18/04/24 .

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