Name: Tartare de canard à la mangue
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: canard
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Tartare de canard à la mangue

Docteur chocolatine

Facile

Quelques mots sur cette recette

Vous voulez essayer la recette de tartare de canard à la mangue ? Laissez-vous guider par cette recette de tartare et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Voir la recette

canard mangue tartare

Publié le 23 septembre 2013 à 21h45, Modifié le 31 octobre 2023 à 09h29

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tartare de canard à la mangue

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Docteur chocolatine partage également ces recettes.

Tartare d'été terre et mer cabillaud et jambon bellota, douce vanille et crème de wasabi

Docteur chocolatine

Lorsque l'on goûte ce tartare "terre et mer", c'est très doux en bouche grâce à l'huile d'olive à la vanille et au miel. Pour contrebalancer cela, le piquant de la crème au wasabi arrive juste après.

Tartare de marlin au couteau

Docteur chocolatine

Le marlin, ce poisson des eaux chaudes, a une chair très fine, délicieuse crue comme dans ce tartare. Un tartare parfumé, aux saveurs des Antilles grâce à l'ajout de cives, d'oignon, de citron vert et d'ail, une association très fréquente pour accompagner le poisson.