Voici une recette de tartare de maquereaux réalisée avec de la mangue, du poivron, un concombre. Pour terminer un pot de pesto, j'ai fait griller des tranches de baguettes pour accompagner ce plat. Le résultat est une salade fraîcheur qui permet de préparer du maquereau sous une forme originale. Bon appétit !
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Une musique partagée par ça ne sent pas un peu le brûlé là? pour accompagner une recette de gratin de cardons au tartare et à la truite fumée.
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