Name: Tartare de crevettes, mangue et avocat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: crevettes
Ingredients: 250 g de crevettes roses cuites; 1 oignon nouveau; 2 avocats; 2 mangues; 2 citrons verts; 2 cuil. à soupe d’huile; ½ cuil. à café de baies roses; 4 brins d’aneth; Tabasco; fleur de sel

Tartare de crevettes, mangue et avocat

Happy papilles

Facile

Préparation : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

250 g de crevettes roses cuites

1 oignon nouveau

2 avocats

2 mangues

2 citrons verts

2 cuil. à soupe d’huile

½ cuil. à café de baies roses

4 brins d’aneth

Tabasco

fleur de sel

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Préparation de la recette

1Ouvrir les avocats, prélever la chair et l’arroser du jus d’1 citron vert.

2 Eplucher les mangues et couper la chair en petits dés.

3 Peler et hacher l’oignon.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

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aneth avocat baies roses citron vert crevettes mangue oignons tabasco

Publié le 6 mars 2014 à 18h05, Modifié le 2 décembre 2018 à 00h25

Accord mets et musique

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