Léger et parfumé au gingembre, le tartare se laissera dévorer comme une déclaration d’amour toute crue ! Parfait pour une saint-valentin ou les fêtes de fin d'année, vous pourrez le servir avec une salade et quelques frites.
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Du plus simple au plus surprenant, les tartares ont en commun la fraîcheur.
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Un régime alimentaire qui privilégie les produits bios, non transformés et crus.
Pour ne pas sombrer dans les habitudes, varions les ingrédients !
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