À Pâques, on aime le traditionnel gigot, qui est parfait quand on est nombreux. Mais pour une plus petite tablée, ou si on a envie de changer, on peut opter pour un carré d'agneau recouvert d'une croûte croustillante et très aromatique accompagné d'une jardinière de légumes printaniers.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Flo/Au Fil du Thym pour accompagner la recette Épaule d'agneau aux pommes.
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Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.
L'agneau, une délicieuse tradition du repas de Pâques.
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