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Des chips maison originales et croustillantes que vous allez adorer

Chips de blancs d'oeufs aux épices
Chips croustillantes de blancs d'oeufs aux épices Photo par Ma cuisine au fil de mes idées

Des alternatives saines, surprenantes et surtout ultra-gourmandes

Oubliez les chips classiques et explorez de nouvelles saveurs avec des légumes, des fruits, des feuilles ou même des herbes pour créer des chips maison originales. Betterave, patate douce, carotte ou kale se transforment en en-cas croustillants et colorés qui font autant plaisir aux yeux qu'aux papilles. Même les enfants, souvent sceptiques face aux légumes, craqueront pour ces petites merveilles croquantes et colorées.

Nous avons sélectionné pour vous 4 recettes de chips maison qui changent tout et qui vont transformer vos apéritifs.

Chips de riz

Chips de riz

Légères, croustillantes et faciles à grignoter, ces chips de riz apportent un croquant unique qui séduit petits et grands. Un snack original et plein de saveurs, parfait pour un apéro qui sort de l'ordinaire ou simplement pour se faire plaisir.

Chips de blancs d'oeufs aux épices

Chips de blancs d'oeufs aux épices

Voici une idée originale pour recycler des blancs d’œufs en trop : les transformer en chips ! Il suffit de les monter légèrement, de les assaisonner avec les épices de votre choix, puis de les cuire pour obtenir des tuiles fines et croustillantes.

Chips de chou kale

Chou kale en chips pour l'apéritif

Les feuilles vertes, fines et croustillantes du chou kale se transforment en petites bouchées légères et savoureuses. Faciles à grignoter, colorées et pleines de vitamines, elles sont parfaites pour un apéro gourmand ou un en-cas rapide et sain.

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Chips de manioc

Chips de manioc

Les chips de manioc sont une alternative croquante et originale aux chips classiques. Fabriquées à partir de racines de manioc finement tranchées et légèrement assaisonnées, elles apportent une touche d'exotisme à vos apéritifs gourmands.

Place à votre créativité

Avec ces alternatives maison, dites adieu aux chips industrielles. Ici, pas d’excès de sel ni d'huile, ces chips se savourent sans modération.

Laissez-vous inspirer par ces idées originales ou laissez libre cours à votre imagination avec d'autres légumes, fruits ou herbes pour inventer vos propres chips maison.

Publié le 24 septembre 2025 à 07h58, par L'Italie dans ma cuisine

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