5 biscuits apéritifs maison à croquer sans hésiter

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Craquants, dorés, parfumés… Les biscuits apéritifs maison n'ont rien à envier à ceux du commerce. Bien au-contraire, en plus d'être simples à préparer, ils permettent de maîtriser les ingrédients, d'éviter les additifs et conservants, et de jouer avec les saveurs selon les envies et les préférences. Fromage, herbes, graines ou épices, les idées ne manquent pas pour personnaliser petits sablés, crackers ou tuiles.

Voici 5 idées de biscuits maison pour des apéritifs conviviaux et faits avec amour.

Biscuits apéritifs au sésame noir et molokheya

Ouest Délices

Un biscuit salé tout vert avec des petites graines noires, c’est la recette spéciale apéritif festif que je vous propose. Ces deux produits, les graines de sésame noir et le molokheya en poudre se trouvent facilement dans les boutiques exotiques. Je les ai découverts par hasard et j’ai cherché des recettes pour les utiliser.
Lancez vous avec cette recette. C’est facile à faire, économique, pas trop calorique car sans beurre et sans fromage … et surtout c’est beau et bon !
La recette est sans lactose et sans gluten en choisissant la farine appropriée.

Biscuits apéritifs à l'épeautre, parmesan, olives et romarin

Laet's bake it

A l’épeautre - connu pour ces apports importants en magnésium, vitamines et protéines - ces petits gâteaux apéritifs vous apporteront tous les nutriments indispensables à votre organisme tout en vous régalant. Alors plus d’excuses pour un apéro sain et réussi !

Allumettes aux anchois

Chef Simon

A déguster froides ou tièdes à l'apéritif ou en accompagnement d'une soupe ou d'un potage.

Crackers aux graines et fromage

Le Pays des Gourmandises

Envie d'une recette simple, saine et savoureuse pour votre prochain apéritif ? Voici de délicieux crackers maison, à réaliser en un tour de main. Dans cette recette gourmande et croustillante, j'ai choisi d'associer graines de tournesol, graines de courge et emmental. Le résultat est extra !

Bâtonnets croquants à la feta et au cumin

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose des biscuits apéritif à la feta. Ils se préparent facilement, avec des ingrédients simples et on en obtient une quantité importante. Mais ils partent tout aussi vite.

C'est une recette économique mais tellement délicieuse qui peut représenter une alternative aux traditionnels feuilletés.

Vive l'apéro maison !

Faits maison, ces petits biscuits sont parfaits pour surprendre vos invités ou simplement vous faire plaisir. Il ne vous reste plus qu'à piocher parmi nos idées et faire croustiller vos apéritifs !