4 recettes pour un apéro de dernière minute

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Des amis qui débarquent à l'improviste ? Une envie soudaine d'un apéro surprise pour égayer la soirée ? Pas de panique, avec quelques ingrédients simples et un peu d'imagination, vous pouvez préparer un apéritif improvisé qui plaira à coup sûr, avec ce que vous avez déjà dans vos placards ou votre réfrigérateur.

Crostini à la tapenade de thon

Simples, rapides et savoureux, ces crostini à la tapenade de thon sont parfaits pour un apéro improvisé. Quelques herbes fraîches ou un filet de citron pour la touche finale et vous obtenez une bouchée à la fois gourmande et méditerranéenne, à préparer en un clin d'oeil avec les ingrédients du placard.

Verrine d'avocat et de tomate

Frais, coloré et ultra rapide à préparer, ce duo avocat-tomate fonctionne à tous les coups. Une bouchée légère et pleine de peps, parfaite pour un apéro express, à savourer à la petite cuillère.

Dip de feta crémeuse épicée

Un dip prêt en quelques minutes, parfait avec des bâtonnets de légumes, du pain grillé, des crackers ou des chips maison. Servez-le bien frais, garni d'un trait d'huile d’olive, de zestes de citron et d'une pincée de fleur de sel.

Wraps jambon et fromage frais

Simples, frais et toujours appréciés, ces petits wraps roulés font partie des incontournables des apéritifs en famille ou entre amis. Tranchés en roulés et piqués avec des bâtonnets en bois, ils se dégustent facilement du bout des doigts.

Un joli dressage et le tour est joué

Un joli plateau, des piques colorées et quelques herbes fraîches subliment même les préparations les plus simples. Des petites attentions qui éveillent l'appétit et donnent irrésistiblement envie de picorer.