Spécial étudiants : 4 recettes pour survivre aux révisions

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Pendant les périodes d'examens, le cerveau carbure tandis que l'énergie pour cuisiner fond comme un glaçon au soleil... Entre les cours, les partiels qui approchent et les nuits trop courtes, les étudiant(e)s n'ont souvent ni le temps ni la motivation pour se mettre aux fourneaux. Pourtant, bien manger est essentiel pour booster la concentration, garder le moral et éviter les coups de fatigue en pleine session de révisions.

Ici, pas besoin d'avoir un diplôme de Top Chef pour se faire plaisir entre deux fiches de révision. Voici 4 recettes simples, rapides, économiques et sans prise de tête qui tiennent en peu d'ingrédients et surtout peu de vaisselle.

One pot pasta à la carbonara

Parfait pour un dîner express entre deux chapitres de cours, cette version étudiante du célèbre plat italien nécessite en matériel une cuillère, une casserole… et basta. Le principe du one pot pasta est simple : tout cuit ensemble dans une seule casserole, les pâtes, les lardons, les oeufs et l'assaisonnement. Plus simple et rapide, il n'y a pas !

Avocado toast

En 10 minutes chrono, on obtient un vrai repas qui tient au ventre et change des pâtes au beurre. L'avocat apporte de bonnes graisses pour le cerveau, les oeufs des protéines rassasiantes, le tout déposé sur une tranche de pain grillé ultra gourmande. Basique, efficace et franchement bon. Parfait entre deux sessions de révisions.

Wraps de la flemme thon crudités

Ce wrap est la solution express et équilibrée pour les étudiant(e)s en mode survie. Il suffit d'une tortilla, d'une boîte de thon, de quelques crudités qui trainent dans le frigo et d'un peu de sauce. On roule, on croque, et c'est prêt. Zéro cuisson, zéro vaisselle. Idéal à manger devant ses fiches.

Poêlée express haricots verts, pommes de terre, lardons

Poêlée haricots, pommes de terre et lardons

Voici une recette simple, savoureuse et rassasiante. Quelques pommes de terre, une poignée de haricots verts (frais ou surgelés), des lardons, un peu d'ail ou d'oignon et le tour est joué. C'est le genre de plat chaud qui cale bien sans demander beaucoup d'effort.

Manger mieux pour réviser plus efficacement

Parce que même en période de révisions, on a le droit à un vrai repas. Ces recettes simples ne sont pas juste là pour nourrir, elles aident aussi à garder l'énergie et la concentration nécessaires jusqu'au jour J.