Biscuits apéritifs maison à l'épeautre, parmesan, olives et romarin

Biscuits apéritifs à l'épeautre, parmesan, olives et romarin

Name: Biscuits apéritifs à l'épeautre, parmesan, olives et romarin
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: apéritif
Ingredients: 100g de farine d’épeautre; 50g de beurre; 3g de sel; 30g de parmesan râpé; 30g d’olives; Un peu de romarin; 30g d’œuf; Dorure :; Le reste de l’œuf battu; 1 pincée de sel; 1 pincée de sucre; Un peu d’eau

Laet's bake it

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

6 personnes

100 g de farine d’épeautre

50 g de beurre

3 g de sel

30 g de parmesan râpé

30 g d’olives

1 peu de romarin

30 g d’œuf

Dorure :

Le reste de l’œuf battu

1 pincée de sel

1 pincée de sucre

1 peu d’eau

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

A l’épeautre - connu pour ces apports importants en magnésium, vitamines et protéines - ces petits gâteaux apéritifs vous apporteront tous les nutriments indispensables à votre organisme tout en vous régalant. Alors plus d’excuses pour un apéro sain et réussi !

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Publié le 14 mars 2018 à 19h19, Modifié le 8 août 2025 à 14h52

Accord mets et musique

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On prépare les biscuits en écoutant !!! en micro concert pour KEXP.

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