Chips croustillantes de blancs d'oeufs aux épices

Chips de blancs d'oeufs aux épices

Name: Chips de blancs d'oeufs aux épices
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: chips
Ingredients: 50 gr de blancs d'oeufs; 50 gr de farine; 50 gr de beurre; des épices de votre choix

Une alternative maison croustillante

Ma cuisine au fil de mes idées

Facile

Ingrédients

Pour 40 à 50 chips

50 gr de blancs d'oeufs

50 gr de farine

50 gr de beurre

des épices de votre choix

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Voilà une idée originale et délicieuse pour utiliser des blancs d’œufs en trop. Et c'est bien meilleur que les chips du commerce. N'hésitez pas à utiliser les épices de votre choix. Comme c'est une recette rapide, faites-les pour l'apéritif mais éviter de les conserver parce qu'elles perdent leur croustillant avec le temps.

Suggestion d'épices : fleur de sel, poivre noir, épices à chili, paprika fumé, sel rouge d'Hawaï, piment d'Espelette.

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amuse-bouches apéritif blanc d'oeuf chips cuisine anti-gaspi épices

Publié le 16 mai 2015 à 18h15, Modifié le 24 septembre 2025 à 07h48

Accord mets et musique

A écouter en préparant Chips de blancs d'oeufs aux épices

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