C’est une nouvelle recette de printemps que je vous propose aujourd’hui avec cette recette de légumes verts printaniers à la mozzarella. On profite ainsi de la saison des asperges, petits pois et fèves pour réaliser une savoureuse poêlée à la mozzarella.
Cultivées depuis l'Antiquité, les fèves se dégustent aussi bien crues que cuites.
Happy papilles partage également ces recettes.
On prépare cette chouette recette avec TELEPHONE - Un autre monde
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Faites votre bûche de Noël en un clin d'oeil et gardez en forme vos biscuits roulés.
Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
Qu'elles soient blanches ou vertes, les asperges s’accorderaient difficilement avec le vin ? Quelle drôle d’idée préconçue sur les accords mets et vins...
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
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