On se régale avec ce wok de légumes printaniers qui met à l'honneur les légumes de saison en associant pois gourmands (ou pois mange-tout), petits pois, asperges et fèves au sein d'une poêlée fraîche et croquante.
Voir la recetteLes pois gourmands appelés aussi mange-tout sont de sortie, profitons-en !
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Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
À écosser ou mange-tout, on profite de la courte saison de ce légume printanier.
Fèves, haricots, lentilles, pois, soja : faites votre choix !
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Une chouette recette que vous pourrez préparer en écoutant Sweet Home Alabama - Lynyrd Skynyrd
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