Name: Couscous printanier marocain aux légumes verts
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Couscous printanier
Ingredients: Nous allons découvrir une recette marocaine de saison, un couscous ancestral des régions de Chaouia-Ouardigha et Doukkala, connu également dans les montagnes du nord du Maroc (Rif) et dans le Maroc Oriental, il s’agit de couscous de printemps préparé principalement avec la semoule fine, des légumes verts, de viande d’agneau et légumes verts dont la courgette, petits pois, les fèves et puisque nous fêtons le printemps nous avons aussi l’incontournable beurre rance et le lait,…..Une recette printanière excellente et riche en gouts

Couscous printanier marocain aux légumes verts

Tastygourmandise

Facile

Ingrédients

Pour 6 personnes

Nous allons découvrir une recette marocaine de saison, un couscous ancestral des régions de Chaouia-Ouardigha et Doukkala, connu également dans les montagnes du nord du Maroc (Rif) et dans le Maroc Oriental, il s’agit de couscous de printemps préparé principalement avec la semoule fine, des légumes verts, de viande d’agneau et légumes verts dont la courgette, petits pois, les fèves et puisque nous fêtons le printemps nous avons aussi l’incontournable beurre rance et le lait,…..Une recette printanière excellente et riche en gouts

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Quelques mots sur cette recette

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couscous mijoté

Recette ajoutée le 30/06/21 .

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Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Aux Délices de Géraldine pour accompagner la recette Croziflette au reblochon.