Tout en simplicité, ce tartare d'algue vous surprendra et vous régalera ! Tartiné sur une bonne tranche de pain grillé, avec des crudités, du riz ou n’importe quoi… C’est juste parfait !
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De la mer à la table : wakamé, nori, kombu et spiruline subliment vos recettes préférées.
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Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?
Laissez-vous tenter par des huîtres fraîches ou une soupe de poisson.
Ceviche, tartare, fumé... le saumon, on l'aime aussi comme ça.
Des recettes fraîches et parfumées pour affronter les températures estivales.
De la mer à la table : wakamé, nori, kombu et spiruline subliment vos recettes préférées.
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On prend le temps d'écouter Franz Ferdinand - Take Me Out
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