Tartare d'algues

Quelques mots sur la recette

En toast apéritif, pour accompagner vos sandwichs, pâtes, riz, salades, poissons grillés. Une recette d'après le Chef Philippe Renard

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Because Gus pour accompagner la recette Décoration de cornet de glace.

Voir aussi

Compotée d'oignons au soja vidéo
Compotée d'oignons au soja

Un condiment à déguster froid ou chaud.

Gressins feuilletés aux graines vidéo
Gressins feuilletés aux graines

Faites croustiller l'apéritif !

Blinis vegan à la betterave vidéo
Blinis vegan à la betterave

Une recette vegan parfaite pour l'apéro !

Les bases de la cuisine japonaise pratique
Les bases de la cuisine japonaise

La cuisine japonaise ne se réduit pas au poisson cru !

Assaisonner lexique
Assaisonner

Assaisonner une viande

Besoin d'un avocat ? recettes
Besoin d'un avocat ?

Mieux vaut l'avoir dans l'assiette, celui-là.

À fleur de sel recettes
À fleur de sel

La fleur de sel rehausse délicatement la saveur de nombreux mets.

Caviar d'aubergine technique
Caviar d'aubergine

Un caviar d'aubergine à faire au four ou au barbecue.

Carpaccio de boeuf technique
Carpaccio de boeuf

Aussi frais qu'un tartare de boeuf mais plus léger.

Curry de pois-chiches, épinards et tomates recette
Curry de pois-chiches, épinards et tomates

Chana saag. Un joli plat indien qui mêle pois chiches, feuilles et tomates ; le tout bien relevé et prêt en 30 minutes...

Tarte crème de coco aux pommes caramélisées recette
Tarte crème de coco aux pommes caramélisées

Une crème à la noix de coco surmontée de pommes caramélisées le tout sur une pâte brisée sans gluten. Recette aux saveurs parfaites pour un dessert gourmand, sans lait et sans oeufs.

Tarte tomate mozzarella recette
Tarte tomate mozzarella

Une tarte aux tomates et à la mozzarella sans gluten, et à accompagner d'une bonne salade de figues et de roquette.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Tu sais ce qu'il te dit le cassis ?
Tu sais ce qu'il te dit le cassis ?
Profitons de sa saison très courte pour parfumer plats salés et sucrés.
Le taboulé, vous en redemanderez !
Le taboulé, vous en redemanderez !
Le taboulé s'adapte très facilement à vos goûts.
Le sorbet, c'est maintenant ou jamais
Le sorbet, c'est maintenant ou jamais
L'incontournable plaisir gourmand de l'été.
Une bruschetta et basta
Une bruschetta et basta
La tartine qui nous vient d'Italie.