1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine japonaise>
  4. Bonite

Des recettes d'ici et d'ailleurs à base de bonite

Bonite

La saveur et l'aspect de la chair de la bonite peuvent être considérés comme proches thons. Photo par pxhere.

La suite après cette publicité

Recettes, techniques et vidéos de bonite du Chef

Bouillon dashi
1

Idées de repas, menus et recettes de bonite des Gourmets

Hiyayakko
Asperges façon Ohitashi
Soupe de ramen au porc et aux oeufs, sauce soja
Dashi
Okonomiyaki
1
Okonomiyaki
Filets de bonite au four
Tartare de bonite à dos rayé au citron caviar
Bonite à la luzienne
Bibimbap printanier à la bonite

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

La suite après cette publicité

A ne pas manquer !

Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Jiaozi au shiitake et tofu

Meilleures recettes de bonite

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Il est fou ce tofu
Il est fou ce tofu

Soyeux, fumé, frit, il y en a pour tous les goûts.

D'autres recettes avec aussi...

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.8.1