Soupe de ramen au porc et aux oeufs, sauce soja

Name: Soupe de ramen au porc et aux oeufs, sauce soja
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: bouillon

Streetfood et cuisine du monde

Facile

6 personnes

Ustensiles

Couteau d’office

Économe

Éplucheur peaux fines

Mixer plongeant

Moulin à légume

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cette soupe, préparée avec des nouilles de blé chinoise Ramen, est un plat unique, complet, très parfumé et faible en calories. Les nouilles cuites dans le bouillon, sont cuisinées avec de la sauce soja, du porc, des légumes et des algues. Très tendances aux Etats-Unis, les ramens viennent même remplacer le pain des hamburgers ! Les ramens se savourent en faisant du bruit. Et ce son a même un nom : "zuru zuru" !

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Commentaires

Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Asperges vertes et cabillaud en bouillon d'oignon crémé.

A écouter en préparant Soupe de ramen au porc et aux oeufs, sauce soja

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