1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Navets caramélisés à la sauce soja et au gingembre
Navets caramélisés à la sauce soja, gingembre et coriandre
Navets caramélisés à la sauce soja, gingembre et coriandre

Navets caramélisés à la sauce soja et au gingembre

Gratinez Gratinez
Facile
Préparation : 5 min Cuisson : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Cet assaisonnement «à l’asiatique » atténue et enrobe la légère amertume du navet. Le gingembre et la coriandre viennent apporter un peu d’originalité et de peps au plat. Ces navets caramélisés peuvent s'accompagner d’un riz sauvage et de tofu, d’un magret de canard ou d’une salade de bœuf haché aux herbes fraîches.

Voir la recette
condiments coriandre cuisine du monde cuisine santé cuisine végétarienne gingembre herbes aromatiques légumes racines miel navet sauce soja sauté soja sucre wok épices
Recette ajoutée le 19/04/16  -  Mise à jour le  06/04/21 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Les navets, mieux vaut les déguster que les regarder !
Les navets, mieux vaut les déguster que les regarder !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Le navet se déguste seul, en soupe ou en garniture.

D'autres recettes du même Gourmet

Gratinez partage également ces recettes.

Velouté de carottes et patates douces à la Thaï
Velouté de carottes et patates douces à la Thaï
L'hiver pointe sacrément le bout de son nez. Pour se réchauffer, un condensé de saveurs Thaï dans ce velouté de carottes et patates douces.
Pumpkin pie, tarte sucrée butternut et noix de pécan
Pumpkin pie, tarte sucrée butternut et noix de pécan
Recette de Pumpkin pie, une tarte sucrée à la citrouille typiquement américaine. Ici, en version revisitée au butternut et aux noix de pécan caramélisées.
Velouté de lentilles corail et panais
Velouté de lentilles corail et panais
Les lentilles corail et le panais s'accorde à merveille, avec pour réhausser ce velouté, de la pâte de curry qui apporte une saveur pimentée et parfumée.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Omelette roulée aux fines herbes
video
Omelette roulée aux fines herbes

Des herbes justes ciselées pour un maximum de parfum.

Sculpter un navet rave au couteau
technique
Sculpter un navet rave au couteau

Démonstration de Michel Pio

Beurres composés
pratique
Beurres composés

Beurres composés salés et sucrés.

Les bases de la cuisine japonaise
pratique
Les bases de la cuisine japonaise

La cuisine japonaise ne se réduit pas au poisson cru !

Un festival de navets
recettes
Un festival de navets

Des recettes dans lesquelles le navet tient enfin le premier rôle !

On dit LA coriandre svp !
recettes
On dit LA coriandre svp !

Feuilles ou graines, la coriandre on l'adore.

Les navets, mieux vaut les déguster que les regarder !
recettes
Les navets, mieux vaut les déguster que les regarder !

Le navet se déguste seul, en soupe ou en garniture.

Anchois Madame, anchois Mademoiselle, anchois Monsieur !
recettes
Anchois Madame, anchois Mademoiselle, anchois Monsieur !

Un petit poisson gras qui apporte le goût du sud à vos préparations.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Navets caramélisés à la sauce soja et au gingembre

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Un plat délicieusement parfumé à savourer en écoutant Julia Stone - We All Have Feat. Matt Berninger

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0