Navets caramélisés à la sauce soja et au gingembre

Navets caramélisés à la sauce soja et au gingembre
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Cet assaisonnement «à l’asiatique » atténue et enrobe la légère amertume du navet. Le gingembre et la coriandre viennent apporter un peu d’originalité et de peps au plat. Ces navets caramélisés peuvent s'accompagner d’un riz sauvage et de tofu, d’un magret de canard ou d’une salade de bœuf haché aux herbes fraîches.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Les navets, mieux vaut les déguster que les regarder !

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Le navet se déguste seul, en soupe ou en garniture.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Gambas géantes au beurre d'herbes.

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