Tartare fraîcheur de thon sauce soja et gingembre (vidéo)

Tartare de thon sauce soja et gingembre

Name: Tartare de thon sauce soja et gingembre
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: entrées de noël
Ingredients: 220g de thon frais, coupé en dés; 1 piment rouge, émincé finement; 1/2 oignon rouge, émincé; 1 cuil. à soupe de coriandre fraîche (optionnel), ciselée; 2 cuil. à soupe de sauce soja (sans gluten); 2 cuil. à soupe de jus de citron frais; 1 cuil. à soupe de gingembre frais, râpé; Sel et poivre; 1 avocat, coupé en dés

Del's cooking twist

Facile

Préparation : 35 min

Ingrédients

4 personnes

220 g de thon frais, coupé en dés

1 piment rouge, émincé finement

0.5 oignon rouge, émincé

1 cuil. à soupe de coriandre fraîche (optionnel), ciselée

2 cuil. à soupe de sauce soja (sans gluten)

2 cuil. à soupe de jus de citron frais

1 cuil. à soupe de gingembre frais, râpé

Sel et poivre

1 avocat, coupé en dés

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Vous avez envie d'une entrée à la fois simplissime, fraîche et élégante ? Choisissez ce tartare de thon mariné à la sauce soja et au gingembre frais râpé qui donne une saveur piquante inimitable. Malgré un visuel qui peut impressionner, le tartare de poisson n’a absolument rien de compliqué et est même d’une simplicité enfantine.

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Publié le 28 décembre 2017 à 18h32, Modifié le 5 novembre 2024 à 12h02

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tartare de thon sauce soja et gingembre

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Pour se mettre en forme on écoute Led Zeppelin - The Lemon Song.

Une recette dans...

Invasion de tartares !

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