Voici une recette d'inspiration du moment comme cela m'arrive souvent...Histoire de changer du poulet grillé classique. Une marinade à base d'oranges, du gingembre frais et un peu de sauce soja et le tour est joué !
Exotisme assuré...
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On se fait plaisir en écoutant Simon & Garfunkel - Mrs. Robinson
emma.cuisine partage également ces recettes.
Voici un grand classique: le magret de canard mariné dans une sauce à base de zestes d'oranges et d'Armagnac.
Recette simple et rapide à réaliser. La seule difficulté sera de veiller à la cuisson du canard (normalement on mange le magret de canard saignant, pour ceux qui aiment, ou rosé, cuisson que je préfère; mais jamais trop cuit car cela gâcherait le plat)
J'avais envie d'essayer un poulet laqué genre comme un canard laqué. ce fut un repas délicieux.
Très facile et rapide à réaliser.
Cette recette de carottes change un peu de des carottes Vichy (mais néanmoins délicieuses). C'est une recette de légumes très simple et rapide à réaliser.
Les carottes glacées à la sauce soja et au miel accompagnera à merveille viande ou poisson.
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