Une recette toute simple et rapide de filet mignon de porc à la moutarde et au vin blanc. Riz, pâtes ou gratin de légumes accompagneront ce plat de viande.
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Terroirs, accords mets et vins, bouteilles... jouez et testez vos connaissances en 10 questions.
Des recettes en accords avec des terroirs emblématiques du bordelais.
Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.
L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.
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