1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Tartare de thon à la sauce de soja
Tartare de thon à la sauce soja façon Chef Kim Kwang-Loc
Tartare de thon à la sauce soja façon Chef Kim Kwang-Loc

Tartare de thon à la sauce de soja

Quelques mots sur cette recette d'entrée

La réussite de cette recette d'après le Chef Kim Kwang-Loc est dans le découpage du poisson et l'assaisonnement.

Voir la recette
Recette ajoutée le 07/07/15  -  Mise à jour le  18/12/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

margot zhang partage également ces recettes.

Aubergine sautée à la sauce de soja
Kumquat confit à la sauce de soja
1
Tartare de pommes à l'anis et coriandre fraîche

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Tartare de boeuf
Tartare de boeuf

Tartare de boeuf au couteau. Appelé aussi steak tartare.

Tartare de thon aux saveurs asiatiques
Tartare de thon aux saveurs asiatiques

Une délicieuse façon de déguster le thon cru.

Conseils de préparation des tartares et carpaccios
Conseils de préparation des tartares et carpaccios

Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?

Tartare et carpaccio
Tartare et carpaccio

Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.

Tartare pour tous !
Tartare pour tous !

Servi en verrine, en kit ou moulé en cercle, le tartare a ses adeptes.

Des recettes qui donnent le thon !
Des recettes qui donnent le thon !

Un poisson qui se glisse facilement dans toutes vos préparations salées.

10 recettes faciles à réaliser avec une boite de thon
10 recettes faciles à réaliser avec une boite de thon

On a tous une boite de thon dans nos placards !

Des sauces froides qui ne manquent pas de goût
Des sauces froides qui ne manquent pas de goût

Sauces cocktail, aïoli, mayonnaise... pour vos sandwiches, grillades et salades.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0