Name: Steak de thon au sésame, sauce soja et wasabi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: thon
Ingredients: 2 steaks de thon; 75 mL de crème fraîche semi-épaisse; 2 cuil. à soupe de graines de sésame; 1 cuil. à soupe de sauce soja (sucrée de préférence); 1 cuil. à café de wasabi; huile d'olive (sel)

Steak de thon au sésame, sauce soja et wasabi

Cuisine-Blog

Facile

Ingrédients

2 steaks de thon

75 mL de crème fraîche semi-épaisse

2 cuil. à soupe de graines de sésame

1 cuil. à soupe de sauce soja (sucrée de préférence)

1 cuil. à café de wasabi

huile d'olive (sel)

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Préparation de la recette

1Faites chauffer la crème à feu doux dans une petite casserole.

2 Lorsqu'elle commence à se liquéfier, ajoutez le wasabi et la sauce soja.

3 Si vous avez peur que ce soit trop fort, vous pouvez ajouter le wasabi progressivement et goûter pour l'accommoder selon vos goûts.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de wasabi pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

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sauce soja sésame thon wasabi

Publié le 28 septembre 2017 à 16h43, Modifié le 29 septembre 2017 à 18h25

Accord mets et musique

A écouter en préparant Steak de thon au sésame, sauce soja et wasabi

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