Name: Roulés aux courgettes et au thon
Total time: 30 min
Cuisine: thon
Ingredients: 1 grosse courgette (ou 2 petites, de préférence bio / non traitée); 150 g de thon au naturel; 2 bonnes cuil. à soupe de Mascarpone; Sel (poivre ou moulin 5 baies, et paprika pour l'assaisonnement)

Roulés aux courgettes et au thon

Cuisine-Blog

Ingrédients

1 grosse courgette (ou 2 petites, de préférence bio / non traitée)

150 g de thon au naturel

2 bonnes cuil. à soupe de Mascarpone

Sel (poivre ou moulin 5 baies, et paprika pour l'assaisonnement)

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Préparation de la recette

1Faites bouillir de l'eau salée dans une casserole.

2 Lavez bien la courgette et coupez-la en fines lamelles (2 - 3 mm d'épaisseur) à la mandoline.

3 Mettez les lamelles dans l'eau bouillante et laissez cuire 3 à 5 minutes (elles doivent être cuites mais rester fermes et légèrement croquantes).

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

À la recherche d'une recette de paprika pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

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Recette ajoutée le 05/07/14 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Roulés aux courgettes et au thon

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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de samoussas au thon sans gluten.

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