La noix de coco, c'est la touche d'exotisme qui nous transporte dès la première bouchée sous le soleil des tropiques. Qu'elle soit sous forme de poudre, de lait ou d'huile, elle nous réserve de jolies surprises aussi bien dans un velouté que dans un sorbet ou un entremets.
Une sélection par L'Italie dans ma cuisine
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La noix de coco est le fruit du cocotier, palmier des régions tropicale. La noix de coco est un fruit exotique.
Pourquoi se limiter à la galette des rois imposée toute ronde aux pommes ou frangipane ?
De la neige qui réconforte les papilles des plus gourmands.
La touche exotique à toutes vos préparations salées et sucrées
La crème de coco entre dans la composition de gâteaux, sorbets et risottos.
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