En cuisine avec ces belles idées de recettes de lait de coco, lait végétal, sucre roux : Duo de mousses chocolat et noix de coco, Semoule au lait de coco, Clafoutis au lait de coco et pruneaux, etc.
Une sélection par L'Italie dans ma cuisine
En cuisine comme en pâtisserie, le lait apportera ou pas du goût et des matières grasses à vos préparations.
Lait frais, entier, demi-écrémé, écrémé lequel choisir ?
La noix de coco est le fruit du cocotier, palmier des régions tropicale. La noix de coco est un fruit exotique.
Lait cru, pasteurisé, stérilisé, UHT... quelles sont les différences ?
Les boissons végétales sont une bonne alternative aux laits d'origine animale.
Des saveurs douces et exotiques qui vous feront voyager.
Le lait concentré apporte de la douceur et du moelleux à vos préparations.
Lait et sucre, voilà ce qu'il vous faudra pour préparer le fameux Dulce de leche.
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