En cuisine avec ces belles idées de recettes de lait de coco, lait végétal, sucre roux : Duo de mousses chocolat et noix de coco, Soupe froide de courgette, lait de coco et sumac, Green smoothie protéiné, etc.
Une sélection par L'Italie dans ma cuisine
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La noix de coco est le fruit du cocotier, palmier des régions tropicale. La noix de coco est un fruit exotique.
Lait frais, entier, demi-écrémé, écrémé lequel choisir ?
Lait cru, pasteurisé, stérilisé, UHT... quelles sont les différences ?
En cuisine comme en pâtisserie, le lait apportera ou pas du goût et des matières grasses à vos préparations.
Lait et sucre, voilà ce qu'il vous faudra pour préparer le fameux Dulce de leche.
Les boissons végétales sont une bonne alternative aux laits d'origine animale.
Le lait concentré apporte de la douceur et du moelleux à vos préparations.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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