Le lait de coco, un produit miracle dans nos assiettes !

Ce curry vegan de mangue et tofu regorge de saveurs douces et fruitées et d'épices chaudes. Servez le avec du riz blanc parfumé à la cardamome et de la coriandre fraîche ciselée.

La combinaison du manioc tendre et crémeux avec la douceur et l'arôme exotique du lait de coco crée une harmonie de saveurs irrésistible. Un dessert à la fois dépaysant et délicieux.

Voici une recette que nous rappelle nos vacances en Thaïlande. Régal assuré avec cette recette nous avons tous aimé. Le filet mignon est un très bon morceau de viande qui séduit tous les fins palais avec son incroyable tendreté.

Voici un plat que nous avons adoré, le riz coco est vraiment très frais (avec la pointe de citron vert) et se marie parfaitement avec le saumon mariné. une recette simple qui fait voyager. C’est aussi un plat équilibré, parents-enfant qui a été apprécié de toute la famille.

Je reviens avec une recette "légère" et sans gluten ni lactose comme le sont beaucoup de currys. C'est un peu notre plat favori à la maison et celui-ci a encore remporté tous les suffrages.

Le printemps est là et nous voulions le célébrer ensemble avec cette recette de soupe froide de courgette, lait de coco et sumac! Onctueuse et rafraîchissante, gageons que cette soupe froide devienne un grand classique de vos déjeuners ensoleillés.