Publicité

  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine santé>
  4. Cuisine de saison>
  5. Cerises>
  6. Sauces sucrées>
  7. Céréales>
  8. Pâtisserie>
  9. Fruits à noyaux>
  10. Régime>
  11. Lait>
  12. Lait végétal
Semoule au lait de coco

Semoule au lait de coco

Facile
7
2
Préparation : 20 min

Ingrédients

6 personnes
Pour le coulis de cerises
Convertir les mesures ou températures

La suite après cette publicité

Préparation de la recette

Semoule au lait de coco  - Etape 1
1
Semoule au lait de coco  - Etape 2
2
Semoule au lait de coco  - Etape 3
3
Semoule au lait de coco  - Etape 4
4
Semoule au lait de coco  - Etape 5
5
Semoule au lait de coco  - Etape 6
6
Semoule au lait de coco  - Etape 7
7

Quelques mots sur cette recette de dessert

Décorer avec des cerises fraîches ou des feuilles de menthe. Ce type de dessert se réalise aussi avec de la confiture de fruits mais personnellement je préfère la fraicheur d'un coulis de fruits frais et dans ce cas la saveur particulière de la cerise se marie très bien avec le goût de lait de coco. Et côté cerises, ça change du clafoutis ! Les dosages de sucre de cette recette sont volontairement légers pour gagner en fraîcheur.

On aime particulièrement la fraîcheur de ce dessert minimaliste. Dans le même esprit vous pouvez remplacer le lait de coco par un autre lait végétal ou pas et idem pour le coulis de fruits.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Des recettes au lait au lait
Des recettes au lait au lait

Dans un café, une pâtisserie ou une quiche, le lait est un aliment incontournable.

Des cerises qui n'ont pas la guigne
Des cerises qui n'ont pas la guigne

Leur couleur attise déjà notre gourmandise.

Guignes, griottes, merises, bigarreaux, à chaque cerise son gâteau

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !
tica
tica
02 avr. 2016 à 23:01

Un vrai régal, pas trop sucré, la semoule pas compacte.
Le coulis de griottes a un petit parfum d'amande que révèle le lait coco.
Et pour une fois j'ai suivi la recette à la lettre !

Gaelle
Gaelle
12 avr. 2017 à 11:18

Merci pour la recette, et votre site. ça donne envie de cuisiner toute la journée !

Un chef dans votre cuisine !

Le robot pâtissier c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve !

Voir aussi

Êtes-vous prêts à fêter Mardi gras ?
Êtes-vous prêts à fêter Mardi gras ?

Mardi gras c’est le carnaval mais aussi les gaufres et les beignets ! Connaissez-vous bien cette tradition à laquelle on ne résiste pas !

Gateau de semoule aux oranges
Gateau de semoule aux oranges

Un beau contraste entre la douceur de la semoule cuite au lait et la fraîcheur des oranges.

Coulis de cerises
Coulis de cerises

Un coulis à déguster sans modération avec vos desserts et entremets

Idées de repas économiques
Idées de repas économiques

Entrée, plat, dessert... il y a des économies à faire à chaque repas !

Cuisiner avec les enfants
Cuisiner avec les enfants

Cuisiner ou pâtisser avec les enfants pendant le confinement c’est possible et c’est même recommandé !

Le robot pâtissier
Le robot pâtissier

Une aide bienvenue dans la réalisation de toutes pâtisseries et entremets !

Le lait de coco, un produit miracle dans nos assiettes !
Le lait de coco, un produit miracle dans nos assiettes !

La touche exotique à toutes vos préparations salées et sucrées

Misez sur les coulis de fruits pour accompagner vos desserts
Misez sur les coulis de fruits pour accompagner vos desserts

Faciles à réaliser et à conserver, pourquoi s'en passer ?

Forum

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.9.2