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Brochettes de saumon à la coriandre, citron vert et lait de coco
Brochettes de saumon à la coriandre, citron vert et lait de coco

Brochettes de saumon à la coriandre, citron vert et lait de coco

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Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
800 g de filet de saumon frais
1 bouquet de coriandre fraîche
le zeste d'un citron vert
2 cuil. à soupe de jus de citron vert
2 cuil. à soupe de miel
2 cuil. à soupe de sauce soja
1 cuil. à soupe d'huile d'olive
20 cL de lait de coco
poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Parer les filets de saumon et découper des cubes de 2 à 3 cm de côté.
Piquer les cubes de saumon sur les brochettes.
Les disposer dans un plat.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

De savoureuses brochettes de saumon mariné au lait de coco, citron et coriandre

Voir la recette
citron vert coriandre lait de coco miel sauce soja saumon
Publié le 7 mars 2014 à 15h23, Modifié le 26 octobre 2018 à 09h56

Accord mets et musique

A écouter en préparant Brochettes de saumon à la coriandre, citron vert et lait de coco

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