Name: Tartare de saumon, citron, basilic et asperges vertes
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: saumon
Ingredients: 400 g de saumon très frais; 1 petite botte d’asperges vertes; 1 carotte; 1 oignon nouveau; 1 citron; Basilic; Huile d’olive citron basilic; Mayonnaise au citron maison; Oeufs de saumon; Sel fumé, poivre

Tartare de saumon, citron, basilic et asperges vertes

épicétout

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 8 min

Ingrédients

4 personnes

400 g de saumon très frais

1 petite botte d’asperges vertes

1 carotte

1 oignon nouveau

1 citron

Basilic

Huile d’olive citron basilic

Mayonnaise au citron maison

Oeufs de saumon

Sel fumé, poivre

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Envie de déguster un tartare de poisson? Testez cette recette de tartare de saumon au citron au basilic et aux asperges vertes. Une belle entrée fraîche et colorée agrémentée de carottes et d'oeufs de poisson. Une jolie assiette pour une table de fête.

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asperges vertes basilic citron entrée saumon tartare de saumon

Publié le 15 avril 2025 à 10h15, Modifié le 15 avril 2025 à 18h43

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