Pourquoi « soupe » me direz-vous ?
Parce qu’elle était plus liquide qu’une compote classique et se déguste comme une soupe mais en dessert.
Elle est légère, fruitée, gourmande et parfaite pour finir un repas un peu lourd.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
Chef Simon dans votre boite mail !
Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.
ça ne sent pas un peu le brûlé là? partage également ces recettes.
Et voilà une salade de fruits qui m’a fait voyager un peu : les îles, le soleil, le sable fin, les cocotiers….
En plus, cette salade de fruits gourmande est très facile et rapide à préparer.
Et elle apporte de la légèreté et de la fraîcheur à la fin d’un repas trop lourd !
Au moment du dessert, on voyage sous le soleil des tropiques en revisitant la traditionnelle crème brûlée avec de l’ananas et la saveur coco…
On s'est régalé avec ces petites crèmes, il faut dire que l'on adore l'association de l'ananas et de la noix de coco...
Et voici un gâteau moelleux qui m’a énormément plu !
Mon marchand de fruits et légumes me donne souvent des fruits ou légumes abîmés…
Ce jour-là, j’ai eu le droit à beaucoup de kiwi, du coup je les ai écrasés en purée que j’ai utilisé pour réaliser ce gâteau…
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2