Name: Rāmen et son œuf mariné au soja, porc rôti aux légumes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: cuisine japonaise
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Rāmen et son œuf mariné au soja, porc rôti aux légumes

Jackie

Facile

Quelques mots sur cette recette

Un bol de Rāmen et son œuf mariné au soja ou ou le « soy cured egg yolk » garni de légumes sautés et de porc grillé, un délice qui vous transporte au Japon. Il y a un petit moment que j’avais vu sur la toile ce jaune d’oeuf mariné dans la sauce soja et je suis carrément conquise, Umami ! un condiment parfait que je testerai sur un simple riz blanc.

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Recette ajoutée le 17/03/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Rāmen et son œuf mariné au soja, porc rôti aux légumes

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Une musique partagée par La Raffinerie Culinaire pour accompagner une recette de sushis de maquereau.

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