Rôti de porc, cuisson basse température aux légumes de printemps

Name: Rôti de porc, cuisson basse température aux légumes de printemps
Total time: 30 min
Cuisine: rôti de porc

kilometre-0

Quelques mots sur cette recette

C’est rare que je fasse ce type de rôti. Pourtant, c’est un plat super facile qui ne demande qu’à cuire à bonne température dans le four. Je l’ai mis à 140° pour qu’il garde son moelleux. Avec les légumes de saison, en occurrence ici des petits pois, des carottes et une salade, c’est un plat sympa qui pourrait se retrouver plus souvent à ma table.

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Commentaires

Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Vadrouilles gourmandes pour accompagner la recette Rôti de porc farci aux fruits secs.