Le jarret, cuit doucement grâce à la cuisson basse température, est tendre et savoureux. Les épices de Noël le parfument délicatement...
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Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.
Basse température, juste température, cuisson contrôlée, comment s'y retrouver ?
L'anis apporte une saveur très parfumée à vos boissons et desserts.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Sweet Kwisine pour accompagner la recette Le jarret de porc laqué en deux cuissons.
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