Une recette de côte de boeuf cuisson basse température : une température peu élevée qui permet à la viande de rester tendre.
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Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
BBQ ou plancha ? Conseils du Chef Simon pour vous guider dans vos achats.
Une viande rouge qu'on aime rôtie, hachée, en sauce ou en carpaccio.
De boeuf, d'agneau, de porc ou de veau il y en a pour tous les papas !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Moussaka boeuf agneau.
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