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Basse côte de boeuf grillée à la poêle

Basse côte de boeuf grillée à la poêle

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Quelques mots sur cette recette

Une recette toute simple de viande de bœuf, la basse côte, grillée à la poêle, en attendnat de pouvoir sortir à nouveau le barbecue... J'ai accompagné la basse côte grillée avec une sauce crémeuse au Cognac et aux champignons.

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