Côte de boeuf cuite au four

Côte de boeuf au four

Name: Côte de boeuf au four
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: plat principal
Ingredients: 1 côte de boeuf épaisse. 15 g de beurre. Thym (facultatif) Huile-Sel-Poivre mignonnette.

Chef Papounet

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

1 côte de boeuf épaisse. 15 g de beurre. Thym (facultatif) Huile-Sel-Poivre mignonnette.

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Préparation de la recette

1On commence par entreposer la côte de bœuf à température ambiante 1 h environ avant de passer à sa cuisson.

2Dans une poêle, déposez un peu de beurre et un filet d'huile, laissez bien chauffer et faire prendre couleur à la côte de bœuf trois minutes de chaque côté puis réservez.

3Je vous propose une suite de la recette de la côte de boeuf au four sur le blog.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Préparation et cuisson d'une côte de boeuf au four. Recette facile pour obtenir une cuisson idéal de votre côte de boeuf.

Voir la recette

cuisine traditionnelle cuisson au four côte de boeuf plat principal

Publié le 6 mai 2022 à 06h40, Modifié le 20 juin 2023 à 14h48

Accord mets et musique

A écouter en préparant Côte de boeuf au four

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