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Cote de boeuf sauce crémeuse au poivre vert comme en brasserie
Cote de boeuf sauce crémeuse au poivre vert comme en brasserie

Côte de boeuf sauce au poivre vert

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Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
1 côte de bœuf.
2 Cs de poivre vert.
1 brique de crème fraiche liquide (20 cl).
1 cc de moutarde.
1 cs de fond veau pour faire un bouillon (10 cl).
Persil
Sel-Poivre.
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Recette traditionnelle de la côte de bœuf avec sa sauce crémeuse au poivre vert. Un plat classique des bistrots et brasseries.

Voir la recette
crème cuisine traditionnelle côte de boeuf plat principal poivre vert sauce
Publié le 21 mars 2021 à 04h53, Modifié le 2 juillet 2026 à 17h36

Accord mets et musique

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