Sauce au poivre vert traditionnelle pour accompagner les viandes rouges. recette à base de crème liquide, poivre vert et fond de veau
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La sauce au poivre vert, une sauce simple et savoureuse bien adaptée au goût prononcé du canard.
Faisan, biche, chevreuil... des mets rares pour des vins qui savent leur tenir tête !
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Une sauce réussie est le petit truc en plus pour épater vos invités.
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