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Sauce au poivre vert maison
Sauce au poivre vert maison

Sauce au poivre vert

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Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

2 cs de poivre vert
20 cl de crème fraîche épaisse.
1 cs de fond de veau en poudre ou 100 ml en liquide.
Sel-Poivre.
Facultatif : alcool type madère, porto, cogna cou vin blanc
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de sauce

Sauce au poivre vert traditionnelle pour accompagner les viandes rouges. recette à base de crème liquide, poivre vert et fond de veau

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accompagnement crème cuisine traditionnelle fond de veau poivre vert sauce sauce poivre sauces chaudes
Publié le 8 mars 2021 à 00h25, Modifié le 2 juillet 2026 à 17h36

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