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Le Pot au feu
Le Pot au feu

Le Pot au feu

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Ingrédients

2 kg de bœuf à pot-au-feu 1 oignon 2 branches de céleri
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Préparation de la recette

1Mettez les viandes dans une très grande cocotte et couvrir d’eau froide.
2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Une recette de pot au feu, un classique d'hiver de la cuisine française composé de morceaux de boeuf mijotés longuement avec des légumes.

Voir la recette
boeuf carottes cuisine de saison hiver légumes racines légumes tiges poireau queue de boeuf viande
Recette ajoutée le 28/01/14  - Mise à jour le 16/12/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Le Pot au feu

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Une musique partagée par Croquant - Fondant ... Gourmand pour accompagner une recette de faux-filet et sa sauce au poivre.

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