Alouettes sans tête : les paupiettes comme en Provence

Alouettes sans tête

Name: Alouettes sans tête
Total time: 30 min
Cuisine: boeuf
Ingredients: 600 g de steak haché 1 petit bouquet de persil

Turbigo Gourmandises

Ingrédients

600 g de steak haché 1 petit bouquet de persil

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Préparation de la recette

1Mélangez intimement la viande hachée, la chapelure, le zeste de citron, l'oeuf, le persil haché et les gousses d'ail hachées.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Les paupiettes comme en Provence ! Des boulettes de boeuf façonnées autour d'un œuf dur et cuites dans une sauce tomates aux carottes.

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Recette ajoutée le 25/04/17 - Mise à jour le 05/01/22 .

Accord mets et musique

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