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Destination Japon avec ces belles recettes de ramen

Ramen dans une assiette.

Les rāmen peuvent être accompagnées, selon la recette, de légumes ou de viande. Photo par Makoto.

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Ramen au carpaccio de bœuf et à l'œuf mollet
Tantanmen

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Soupe ramen au tofu et shiitakés
Ramen aux nouilles, œufs et légumes
Chashu
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Soupe asiatique façon Rāmen
Ramen aux champignons
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