Name: Soupe ramen au tofu et shiitakés
Total time: 30 min
Cuisine: soupe
Ingredients: 1 pak choy\r; 3 cébettes\r; 2 gousses d'ail\r; 100 gr de shiitakés frais \r; 1 litre de bouillon de légumes\r; 1 càs de miso blanc\r; 2 càs de sauce soja\r; 1 càs d'huile de sésame\r; 150 gr de tofu ferme\r; 2 sachets de ramen \r; 3 càs de sauce hoisin\r; de l'huile d'olive

Soupe ramen au tofu et shiitakés

Madame Potiron

Ingrédients

1 pak choy\r

3 cébettes\r

2 gousses d'ail\r

100 gr de shiitakés frais \r

1 litre de bouillon de légumes\r

1 càs de miso blanc\r

2 càs de sauce soja\r

1 càs d'huile de sésame\r

150 gr de tofu ferme\r

2 sachets de ramen \r

3 càs de sauce hoisin\r

de l'huile d'olive

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Préparation de la recette

1Lavez et coupez la partie blanche du pak choy en tronçons de 2 cm environ, gardez les feuilles vertes.

2 Ecrasez les gousses d'ail et émincez les cébettes et les champignons.

3A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Intéressé par la réalisation d'une recette de soupe ramen au tofu et shiitakés ? Suivez cette recette de soupe et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

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Recette ajoutée le 16/11/17 - Mise à jour le 11/04/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Soupe ramen au tofu et shiitakés

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Une musique partagée par Didier - Visites Gourmandes pour accompagner une recette de crème de trompettes de la mort et chips de magret.

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